Gröt
Godmorgon!
Pillas helgröt
1del Rågkross 1del hel korn 1del hel dinkel 2delar nakenhavre 1del bovete
1 liter mjölk
1 tsk salt
Koka havren först i 30min lägg sen i resten med så mycket vatten som är angivet på respektive paket, ungefär dubbel mängd vatten, salt under lock. När allt vatten har kokt in så tillsätt mjölk och låt koka ihop. Låt gröten svälla under lock och värm upp med lite ny mjölk inför varje servering. Gröten kan stå i kylskåp i flera dagar!
Sylt på torkad frukt
400 g torkad frukt
1/2 liter äppelmust (Jag tog äppelmustglögg)
vaniljstång
Fintärna torkade frukten, dela och skrap ur vaniljstången. Koka frukten med, vaniljfrö, stång, och must till simmig konsistens. Slå upp på burk och låt svalna i kyl. Serveras till gröten.
This entry was posted in
Övrigt. Bookmark the
permalink.
