Category Archives: Vegetariskt
Blomkål helt enkelt
Dagens lunch…enklare än såhär blir det inte!Ett litet blomkålshuvud, smör salt o peppar. 25minuter i ångugnen. Klart!
Vegetarisk gryta med saffran
Igår lagade jag min favorit vegetariska gryta. Hade fänkål och lagerblad i denna gången, jättegott. Grillade spanska chorizo till barnen. Själv åt jag en mozarella ost till med röd quinoa. 1purjolök 1zucchini 1aubergin 1fet vitlök 1msk tomatpure 1msk timjan 0,5g … Continue reading
Svamplasange
De första kantarellerna är plockade. lasange får det bli! Tokgott o tokmysigt!
BBQ sallader
Sommarens favoritsallader! Rostad potatissallad 1 burk kronärtskocksbottnar finrivet skal av 1 citron 2 msk pressad citron 1 fet vitlöksklyfta 1 kg delikatesspotatis olivolja 1 dl grovhackad sötmandel 250 g cocktailtomater salt + nymald svartpeppar 1 dl grovhackad persilja Vattenmelonsallad ½vattenmelon 4salladslökar … Continue reading