Bounty – LCHF
1 dl grädde
1 dl kokosmjölk typ -Blue Dragon
200 g riven kokos En halv vaniljstång 100 g choklad 70%
Smält kokosfettet och sukrin i en gryta. Häll i kokosflingorna, grädden, kokosmjälken och låt det sjuda tillsammans med utskrap från vaniljstången.
Häll upp smeten på ett bakplåtspapper och platta ut den till en rektangel. Ställ svalt.
Smält chokladen över ett vattenbad. Skär ut lika stora bitar av degen och forma till små munsbitar. Doppa i choklad och ställ in i kylen.