Bounty

Bounty – LCHF

1 dl sukrin
50 g kokosfett
1 dl grädde
1 dl kokosmjölk typ -Blue Dragon
200 g riven kokos
En halv vaniljstång
100 g choklad 70%

Smält kokosfettet och sukrin i en gryta. Häll i kokosflingorna, grädden, kokosmjälken och låt det sjuda tillsammans med utskrap från vaniljstången.

Häll upp smeten på ett bakplåtspapper och platta ut den till en rektangel. Ställ svalt.Smält chokladen över ett vattenbad. Skär ut lika stora bitar av degen och forma till små munsbitar. Doppa i choklad och ställ in i kylen.

This entry was posted in Dessert. Bookmark the permalink.

Leave a Reply

Your email address will not be published.